Ensalada de manzana verde y apio

Ensalada de manzana verde y apioLas ensaladas representan una delas mejores opciones en referencia a contornos o aperitivos en los platillos, por ello es importante conocer diversas maneras de prepararlas, una de las mejores formas de balancear los sabores inmersos en las mismas es incluir frutos, la Ensalada de manzana verde y apio representa un definitivo platillo para disfrutar de las ensaladas, la sincronía entre el sabor marcado de las manzanas y la textura del apio ofrecen un contorno preciso para disfrutar como acompañante, su preparación es sencilla y aunque pueda parecer difícil incluir la fruta junto al apio basta con tener los ingredientes necesarios para llevar la receta acabo.

Todo acerca de la Ensalada de manzana verde y apio

Esta receta ofrece una opción ideal para aquellos que disfrutan de las ensaladas como medio de alimentación, además representa una forma saludable de mantenerse a la línea, por ello quizás sea un platillo común en dietas o en personas con estilos de alimentación estricto, sin embargo es ideal para utilizarla como acompañantes de platillos con proteínas como carnes, como mencionamos antes su preparación es sencilla y no requiere de mucho trabajo, es realmente deliciosa e incluso será disfrutada por pequeños y grandes, te dejamos con algunos consejos prácticos para que puedas preparar la receta sin problemas y conozcas los ingredientes necesarios.

Ingredientes de Ensalada de manzana verde y apioEnsalada de manzana verde y apio

Para la preparación de la Ensalada de manzana verde y apio necesitaras los siguientes ingredientes:

  • 3 manzanas verdes grandes
  • 2 ramas de apio frescas
  • 2 remolachas cocidas
  • 3 ramitas de perejil fresco
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • Sal
  • pimienta

Preparación de Ensalada de manzana verde y apio

  1. primero procedemos a preparar la vinagreta, para ello en un recipiente agregamos las cucharadas de mayonesa junto al aceite, la cucharadita de mostaza, el vinagre de manzana la sal y la pimienta, removemos para que la mezcla emulsione
  2. lavamos y pelamos las manzanas (si lo prefieres puedes dejarle la cascara, retiramos el corazón y cortamos en cubos
  3. cortamos la remolacha cocida en cubos
  4. cortamos el apio
  5. juntamos en un recipiente y agregamos la vinagreta
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