Ensalada de Doritos al estilo mexicano: Deliciosa, creativa e ideal para cualquier evento
Hay muchísimas recetas divertidas que incluyen Doritos, para algunos podría parecer mentira lo versátiles que son en la cocina. Así que, si estás planeando un menú y buscas una ensalada única para algún evento con amigos o familia, una ensalada de Doritos con el delicioso sabor de la tradicional comida mexicana no te fallará, será la protagonista del evento. Está llena de sabor, es fácil de preparar y es muy colorida.
Ingredientes para preparar una Ensalada de Doritos al estilo mexicano
- Chili con carne (4 tazas).
- Queso rallado (2 tazas).
- Sour cream (6 cucharadas).
- 1 bolsa de Doritos.
- 1 frasco de salsa de tomate picante.
- 3 lechugas.
- 2 latas pequeñas de aceitunas negras.
Para el Pico e’ Gallo (Vinagreta):
- 2 tomates.
- 1 diente de ajo.
- ¼ de cebolla.
- 1 limón.
- ½ chile (opcional).
- Cilantro finamente picado (2 cucharadas).
- Sal y pimienta (al gusto).
Preparación de la Ensalada de Doritos al estilo mexicano
- Inicia preparando el Pico e’ Gallo, lava bien todos los vegetales y pícalos en pequeños trozos.
- En un recipiente, agrega el jugo de limón y luego los vegetales picados. Añade el chile, la sal y la pimienta al gusto. Finalmente añade un chorrito de aceite vegetal y reserva la vinagreta en el refrigerador.
- Utiliza un plato hondo para servir la ensalada de Doritos, coloca los Doritos como base. Si los quieres en trozos más pequeños, puedes hacerlo con tus propias manos.
- Sobre ellos, agrega el chili con carne con ayuda de un cucharón. Espárcelo sobre los Doritos.
- Agrega salsa de tomate picante al gusto. Procura que esté bien distribuido sobre la carne.
- Coloca las hojas de lechuga, debidamente lavadas, desinfectadas y picadas.
- Incorpora el Pico e’ Gallo, decora con las aceitunas negras y una cucharada grande sour cream en el centro.
- Por último, agrega el queso sobre la ensalada de Doritos. Opcionalmente, puedes servir con una taza de más Doritos a un lado.