Ensalada de Doritos al estilo mexicano: Deliciosa, creativa e ideal para cualquier evento

Hay muchísimas recetas divertidas que incluyen Doritos, para algunos podría parecer mentira lo versátiles que son en la cocina. Así que, si estás planeando un menú y buscas una ensalada única para algún evento con amigos o familia, una ensalada de Doritos con el delicioso sabor de la tradicional comida mexicana no te fallará, será la protagonista del evento. Está llena de sabor, es fácil de preparar y es muy colorida.

Ingredientes para preparar una Ensalada de Doritos al estilo mexicano

• Chili con carne (4 tazas).
• Queso rallado (2 tazas).
• Sour cream (6 cucharadas).
• 1 bolsa de Doritos.
• 1 frasco de salsa de tomate picante.
• 3 lechugas.
• 2 latas pequeñas de aceitunas negras.

Para el Pico e’ Gallo (Vinagreta):

• 2 tomates.
• 1 diente de ajo.
• ¼ de cebolla.
• 1 limón.
• ½ chile (opcional).
• Cilantro finamente picado (2 cucharadas).
• Sal y pimienta (al gusto).

Preparación de la Ensalada de Doritos al estilo mexicano

1. Inicia preparando el Pico e’ Gallo, lava bien todos los vegetales y pícalos en pequeños trozos.
2. En un recipiente, agrega el jugo de limón y luego los vegetales picados. Añade el chile, la sal y la pimienta al gusto. Finalmente añade un chorrito de aceite vegetal y reserva la vinagreta en el refrigerador.
3. Utiliza un plato hondo para servir la ensalada de Doritos, coloca los Doritos como base. Si los quieres en trozos más pequeños, puedes hacerlo con tus propias manos.
4. Sobre ellos, agrega el chili con carne con ayuda de un cucharón. Espárcelo sobre los Doritos.
5. Agrega salsa de tomate picante al gusto. Procura que esté bien distribuido sobre la carne.
6. Coloca las hojas de lechuga, debidamente lavadas, desinfectadas y picadas.
7. Incorpora el Pico e’ Gallo, decora con las aceitunas negras y una cucharada grande sour cream en el centro.
8. Por último, agrega el queso sobre la ensalada de Doritos. Opcionalmente, puedes servir con una taza de más Doritos a un lado.