Ensalada de uva y manzana
La uva la manzana son amplios conocidos por tener gran cantidad de antioxidantes, esto se sabe debido a diversos estudios, nutricionistas que así lo recalcan, y muchas personas que han demostrado en sus cuerpos los beneficiosos efectos de estas.
Una manzana posee muchas más vitaminas que una taza de café, además permite a una persona mantenerse despierto con mayor facilidad sin efectos dañinos. Es por eso que hacer una ensalada de esta y la uva ¿Es una mala idea?
Preparar cualquier platillo dulce siempre tiene sus complicaciones, sea para una o más personas, por lo general suelen tener ligeros conflictos con respecto al dulzor de las cosas. Sin embargo, en el caso de la ensalada de uva y manzana no puede haber ‘’pero’’ que valga, ya que la mayoría de ingredientes son de origen totalmente natural, por lo que a menos de que alguna persona tenga diabetes o alguna afección critica no podrá huirle a este manjar de dioses.
Ingredientes para la ensalada de uva y manzana
- Dos manzanas grandes y maduras.
- Medio racimo de uvas moradas o verdes.
- Una taza de yogurt sin azúcar o con vainilla.
- Dos cucharadas de miel de abeja.
- Media cucharada de mayonesa sin sal (opcional).
- El jugo de un limón o una lima.
- Una cucharada de canela en polvo.
- Media taza de almendras.
Preparación de la ensalada de uva y manzana
- Para preparar el aderezo de la ensalada de uva y manzana, se recomienda agregar el yogurt, la miel de abeja, la mayonesa, el jugo de limón y la canela en polvo. Este debe refrigerarse durante unos 10 a 15 minutos para que sirva totalmente frío.
- Lavar, pelar y picar las manzanas en pequeños cuadros. El tamaño lo decide el que lo prepara.
- Las uvas no serán peladas, pero sí serán lavadas y picadas. Las semillas de esta deberán ser totalmente retiradas para no encontrar una indeseable semilla en la ensalada.
- Para servir se recomienda hacerlo con un poco de menta fresca como decoración junto con las almendras.
- Agregar las manzanas y las uvas en el plato.
- Por último, agregar el aderezo dulce para darle mucho más sabor a la ensalada de uva y manzana.