Ensalada de jitomate

Al momento de cuidar nuestro cuerpo, las ensaladas representan una opción interesante para agregar en nuestra dieta, sin embargo las ensaladas no solo representan una opción para el cuidado del organismo, también como contornos o acompañantes de platillos fuertes, un claro ejemplo de ello es la Ensalada de jitomate, receta ideal para cualquier ocasión y que de seguro todo el mundo disfrutara, es realmente sencilla de preparar, ya que basta con tener los ingredientes necesarios, además es realmente deliciosa y contrasta con casi cualquier elemento de la cocina, perfecta para esas ocasiones en las que necesitas un platillo rápido, sencillo y realmente delicioso para rescatar el momento.Ensalada de jitomate

Todo lo que necesitas saber acerca de la Ensalada de jitomate

El jitomate es uno de los ingredientes que de seguro encontraras en diversas recetas, su delicioso sabor, la sencillez de su preparación y el enorme contraste que ofrece, lo vuelven un predilecto de la cocina alrededor de todo el mundo, de hecho representa uno de los pilares de la gastronomía, por ello la Ensalada de jitomate es una de las recetas que no debe faltar en tu basto conocimiento culinario, además es ideal para cualquier ocasión y todos disfrutan de su sabor, para que puedas divertirte con la preparación de la misma, te dejamos a continuación con los ingredientes y algunos consejos útiles que te ayudaran.Ensalada de jitomate

Ingredientes para Ensalada de jitomate

  • 4 jitomates maduros grandes
  • 2 ramas de cebollín fresco
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 3 cucharadas de crema
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • ¼ de cebolla picada en trozos pequeños

Elaboración de Ensalada de jitomate

  1. Cortamos los jitomates en trozos medianos
  2. Agregamos la cebolla y el cebollín picados en trozos muy finos
  3. En un sartén doramos el ajo triturado
  4. En una tazón agregamos los jitomates picados, las cebollas y el cebollín, el vinagre de vino blanco, la mayonesa, la mostaza, la crema y salpimentamos al gusto
  5. Removemos para que se integren todos los ingredientes y se aderecen con la vinagreta, podemos enfriar o servir temperatura ambiente

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