Espaguetis Con Almejas y Langostinos
Tiempo de Preparación: 30 minutes
Cuando quieras sorprender con una receta deliciosa pero rápida y fácil de preparar, encuentras esta increíble receta de Espaguetis Con Almejas y Langostinos.
Esta receta de pasta junto a los mariscos la convierte en un rico plato, que podrás disfrutar junto a toda la familia, ademas si no tienes mucho tiempo no te preocupes en media hora podrá estar listo.
Es un plato que contiene muchas vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para el cuidado de la salud, pero debemos tener presente que es un plato calórico.
Ademas no necesitaras muchos ingredientes para esta increíble y deliciosa receta.
Ingredientes de Espaguetis Con Almejas y Langostinos
- Espaguetis 300g.
- Almejas 500g.
- Langostinos 500g.
- dientes de ajo.
- unas dos cucharadas de perejil picado.
- aceite de oliva.
- pimienta y sal.
Preparación Espaguetis Con Almejas y Langostinos
-Se deben tener las almejas bien limpias, para esto se pueden dejar en agua una hora antes de preparar la receta, le quitara toda la tierra.
-Ahora debemos colocar en una olla abundante agua hirviendo, agregar los espaguetis y un poco de sal, dejar unos 10 minutos y cuando estén al dente sacar un poco del caldo.
Lo sobrante se debe escurrir, esto servirá para mas tarde en al receta.
-Por otro lado se debe agregar en un sartén, el aceite de oliva, luego agregamos los dientes de ajo picado, se deben dorar un poco, esto debe ser a fuego medio.
-Luego debemos agregar los langostinos y las almejas, se debe dejar que las almejas abran aproximadamente unos 3 minutos y ver que todo este bien cocido.
-Ahora que se encuentra listo, se le agregan los espaguetis y el agua de ellos, esto tomara un mejor sabor y textura.
-Se debe mezclar todo por unos minutos y cuando este todo cocido ya estará listo para servir.
-Para decorar en el plato listo, se le agrega el perejil y la pimienta.
Esta receta esta pensada para 4 personas.
También si quieres reducir un poco las calorías y carbohidratos de este plato, solo reemplaza los espaguetis por integrales.
Como puedes ver es una receta muy fácil y rápida de preparar, ademas podrás sorprender con un delicioso platillo.