Espaguetis Con Almejas y Langostinos

Espaguetis Con Almejas y Langostinos
Espaguetis Con Almejas y Langostinos

Tiempo de Preparación: 30 minutes

Cuando quieras sorprender con una receta deliciosa pero rápida y fácil de preparar, encuentras esta increíble receta de Espaguetis Con Almejas y Langostinos.

Esta receta de pasta junto a los mariscos la convierte en un rico plato, que podrás disfrutar junto a toda la familia, ademas si no tienes mucho tiempo no te preocupes en media hora podrá estar listo.

Es un plato que contiene muchas vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para el cuidado de la salud, pero debemos tener presente que es un plato calórico.

Ademas no necesitaras muchos ingredientes para esta increíble y deliciosa receta.

Espaguetis Con Almejas y Langostinos

Ingredientes de Espaguetis Con Almejas y Langostinos

  • Espaguetis 300g.
  • Almejas 500g.
  • Langostinos 500g.
  • dientes de ajo.
  • unas dos cucharadas de perejil picado.
  • aceite de oliva.
  • pimienta y sal.

Preparación Espaguetis Con Almejas y Langostinos

-Se deben tener las almejas bien limpias, para esto se pueden dejar en agua una hora antes de preparar la receta, le quitara toda la tierra.

-Ahora debemos colocar en una olla abundante agua hirviendo, agregar los espaguetis y un poco de sal, dejar unos 10 minutos y cuando estén al dente sacar un poco del caldo.

Lo sobrante se debe escurrir, esto servirá para mas tarde en al receta.

-Por otro lado se debe agregar en un sartén, el aceite de oliva, luego agregamos los dientes de ajo picado, se deben dorar un poco, esto debe ser a fuego medio.

-Luego debemos agregar los langostinos y las almejas, se debe dejar que las almejas abran aproximadamente unos 3 minutos y ver que todo este bien cocido.

-Ahora que se encuentra listo, se le agregan los espaguetis y el agua de ellos, esto tomara un mejor sabor y textura.

-Se debe mezclar todo por unos minutos y cuando este todo cocido ya estará listo para servir.

-Para decorar en el plato listo, se le agrega el perejil y la pimienta.

Esta receta esta pensada para 4 personas.

También si quieres reducir un poco las calorías y carbohidratos de este plato, solo reemplaza los espaguetis por integrales.

Como puedes ver es una receta muy fácil y rápida de preparar, ademas podrás sorprender con un delicioso platillo.

¿Te ha sido de utilidad el artículo?
[Votos: 1 Promedio: 5]