Ensalada de kaki: Lo que necesitas para aumentar tu energía

Ensalada de kakiMuchas personas tienden a darle un giro a sus cosas cuando se trata de crear recetas, pues la monotonía gastronómica termina convirtiéndose en un arma de doble filo para cualquiera. Por lo que el uso de diferentes ingredientes se convierte en el principal camino para los amantes de la buena comida. Te presentamos una opción increíble: ensalada de kaki.

El kaki es una fruta que se produce en su mayoría en China, Corea del Sur, Japón, Brasil, Italia e Israel. En donde parte importante de su economía prospera gracias a ese fruto, sin embargo, este suele exportarse en gran medida hacia diversos países.

Posee muchas calorías para el cuerpo que pueden aportar energías importantes sin convertirse en un problema para el peso de las personas. Entre sus principales características están: tener un gusto bastante dulce en los labios sin llegar a ser empalagoso, además de que su textura es parecida a la de un tomate por fuera y por dentro. Esto le da el potencial perfecto para ser jugoso e ideal para realizar ensaladas con este, dándole un sabor bastante particular al ser combinado con otros ingredientes.

Ingredientes para la ensalada de kaki (Para una persona)Ensalada de kaki

  • 100 gramos o una bolsa pequeña de espinacas y canónigos.
  • Un kaki maduro (brillante y suave al tacto).
  • 30 gramos de queso duro o panela.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • Sal y pimienta.
  • Crema de vinagre balsámico o de modena.

Preparación de la ensalada de kaki

  1. Cortar el kaki en rodajas y de ser necesario eliminar la piel del mismo.
  2. Cortar el queso duro o panela en pequeñas rodajas.
  3. Humectar el queso duro con aceite de oliva y pimienta.
  4. Limpiar la lechuga sumergida en vinagre balsámico o de modena.
  5. Para la preparación se puede emplatar intercalando la lechuga-queso y rodajas de kaki.
  6. Sazonar la ensalada de kaki con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

Es ideal para ser preparada rápidamente durante cualquier break, debido a que posee poca dificultad de preparación e incluso a un muy bajo costo. Por lo que la ensalada de kaki es ideal para cuando no dispones de mucho tiempo.

¿Te ha sido de utilidad el artículo?
[Votos: 1 Promedio: 5]

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *