Ensalada de 24 horas, una dulce receta para disfrutar de los placeres del dulce

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Ensalada de 24 horasEs importante reconocer el maravilloso sabor que contiene esta receta, además vale la pena resaltar que existen dos formas de preparar esta receta, una es su versión de postre y otra es su versión de ensalada tradicional,  sea cual sea la que elijas probar es una opción increíble y mantienen un exquisito sabor, la Ensalada de 24 horas es denominada de esta forma porque contiene tantos beneficios y bondades específicas que te aportara energía para mantenerte despierto incluso por 24 horas, en definitiva muchas expectativas intervienen a la hora de preparar este delicioso platillo.

Ensalada  de 24 horas, acerca de sus versiones

Como mencionamos anteriormente, este platillo cuenta con dos versiones del mismo nombre, por ello te dejaremos con cada una de ellas y que así puedas elegir cual te parece mejor opción para preparar Ensalada de 24 horas:

Ensalada  de 24 horas, versión 1

Ingredientes:Ensalada de 24 horas

  • 2 yemas de huevo batidas
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 ½ taza de dulce de piña sin melaza o escurrida
  • 1 ½ de malvaviscos miniaturas
  • 3 naranjas
  • 1 taza de crema para batir

Preparación

  1. Colocamos las yemas batidas de huevo a cocinar en baño de maría, agregamos el azúcar y el vinagre mientras removemos constantemente, debemos batir hasta que espese la mezcla
  2. Retiramos del fuego y agregamos la mantequilla,
  3. Batimos la crema hasta que se haga merengue
  4. Agregamos la mezcla de yemas de huevo y finalmente agregamos la piña, los malvaviscos y las naranjas en trozo, enfriamos por 24 horas

Ensalada de 24 horas, versión 2

Ingredientes:Ensalada de 24 horas

  • Lechugas picadas
  • 1 cebolla
  • 300 g de guisantes
  • 300 g de champiñones
  • 2 tazas de zanahoria rallada
  • ¼ de apio blanco picado
  • Tocineta picada y frita
  • 1 ¼ de mayonesa
  • 2/3 de taza de natilla
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  1. Fondeamos un recipiente con lechuga, incluimos la cebolla, los guisantes, la zanahoria rallada , los pimientos, apio y champiñones
  2. Cubrimos con la lechuga sobrante
  3. Preparamos el aderezo con la mayonesa, natilla, sal y pimienta (podemos agregar más condimentos al gusto)
  4. Esparcimos sobre la ensalada y refrigeramos por 24 horas con papel aluminio
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